パリパリ新食感の「自分で作る最中」
黒糖を練りこんだ最中皮は、普通の最中皮よりも硬めのパリパリとした食感が特長です。
食べる直前、ご自分のタイミングで「おくま饅頭」を挟みます。黒糖と皮むきあんの甘さが合わさってどちらの風味も引き立ちます。
最中の皮を挟むときに少し浮かしていただくと見た目がまるで「マカロン」のようになるので、「オクマカロン」と命名しました。
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※店舗・イベント売り限定商品です。
※月に1~2回程度の販売になります。
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